Castillo de Canena har producerat olja sedan 1780 och ägs fortfarande av samma familj. Canena heter både byn och slottet där familjen bor och ligger i Jaenprovinsen i Andalusien. Arbequina är en mild oliv med tydliga nyanser som ger en mycket god olja. Mycket gräsig med en svag ton av peppar.