Mont d'Or 350 g

F538
Säsongsost från mitten av september till påsk som kallas Vacherin i dagligt tal. Den är tillverkad av opastöriserad komjölk och säljs i askar av granträ. Ytan är karakteristiskt skrynklig med en krämig konsistens och med många smaknyanser. Vår ost är från berget Mont d'Or och den produceras i kopparkar enligt gamla traditioner. Lagrad ca sex veckor.
Fakta
UrsprungslandFrankrike
Nettovikt i kilo0,35
EnhetStyck
Antal per kolli12
EAN-nummer 3520115810174
KylvaraJa
Ingredienser
Opastöriserad MJÖLK från ko, salt, löpe, mjölksyrabakterier
Allergentyp Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Allergener Ja
Näringsvärde
Energi (Kj/100g)1156
Energi (Kcal/100g)277
Fett23
Varav mättade fettsyror16
Protein18
Salt1,4