Brillat Savarin IGP 200g EKO
F546
Philippe Delin är tredje generationen tillverkare av Brillat Savarin. Här erbjuder vi en ekologisk version av denna fantastiska ost som är en så kallat trippel-crème (tre gånger grädde) som känd för sin krämighet och tydliga smak. Delin har vunnit många medaljer de senaste åren, den senaste var en silvermedalj på Mondial du Fromage 2021.
| Fakta | |
| Ursprungsland | Frankrike |
| Nettovikt i kilo | 0,2 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 6 |
| Kolli per lav | 16 |
| Lager per pall | 20 |
| EAN-nummer | 3296651110473 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | |
| Pastöriserad koMJÖLK*, GRÄDDE*, salt, kalciumklorid, löpe, mjölksyrabakterier, mogningsenzymer. *Ekologiska råvaror | |
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Näringsvärde | |
| Energi (Kj/100g) | 1667 |
| Energi (Kcal/100g) | 404 |
| Fett | 40 |
| Varav mättade fettsyror | 27 |
| Kolhydrat | 3 |
| Protein | 8 |
| Salt | 1 |