Kronärtskockor, grillade 2.5 kg
654
Carciofotto Grigliato från Casamassima i Puglia. Fina halva kronärtskockor i lite mindre storlek som grillats och sedan lagts i olja. En underbar italiensk specialitet och klassiker med en mängd användningsområden. Innehåller ca. 70-80 st. Avrunnen vikt 1,4 kg.
| Fakta | |
| Ursprungsland | Italien |
| Nettovikt i kilo | 2,5 |
| Avrunnen vikt i kilo | 1,4 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 6 |
| Kolli per lav | 6 |
| Lager per pall | 11 |
| Kylvara | Nej |
| Ingredienser | |
| Kronärtskocka 55%, solrosolja, vinäger, salt, aromämnen, surhets reglerande medel: E330 citronsyra, antioxidant: E300 askorbinsyra. Innehåller SULFITER. | |
| Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer högre än 10 mg / kg eller 10 mg / liter uttryckt som SO2 | |
| Allergener | Ja |
| Näringsvärde | |
| Energi (Kj/100g) | 419 |
| Energi (Kcal/100g) | 102 |
| Fett | 8,4 |
| Varav mättade fettsyror | 0,8 |
| Kolhydrat | 2,1 |
| Varav sockerarter | 2,1 |
| Protein | 2,3 |