Savigni Vildsvinssalami ca. 0,7 kg EKO

2088
Salame di Cinghiale från Toscana Savigni som gör några av de bästa charketuriprodukterna i Italien. Stora delar av deras produktion är ekologisk och handgjord. Denna salami är gjord på 50 procent vildsvin och 50 procent gris som är smaksatt med rött vin, lite vitlök, enbär, lagerblad och kryddnejlika – gott och balanserat. Vildsvinet är inte ekologiskt, men resten är det.
Fakta
VarumärkeSavigni
UrsprungslandItalien
Nettovikt i kilo0,7
EnhetKilo
Antal per kolli10
KylvaraJa
Ingredienser
Vildsvinskött 50% (från Italien), fläskkött* (från Italien), salt från Cervia, socker*, svartpeppar*, rött vin*, vitlök*, lagerblad*, enbär*, nejlika*. Konserveringsmedel: E250, E252. *ekologiskt ursprung. Naturtarm/Höljet är ätbart.
Allergener Nej
Näringsvärde
Energi (Kj/100g)1548
Energi (Kcal/100g)370
Fett27,3
Varav mättade fettsyror9,3
Kolhydrat1,1
Varav sockerarter1,1
Protein28,5
Salt3,5