Blå Kornblomst HEL 3 kg EKO

DK175
Blå Kornblomst är en mjuk, krämig & mild blåmögelost. Osten tillverkas i 400 liters ostkar där mjölken rörs för hand. Det är en förutsättning för att ge osten rätt smak och konsistens säger ostmakaren. Osten tillverkas på Gedsteds Mejeri på norra Jylland, där det bara tillverkas ekologiska ädelostar. Denna ost har mognat i 4-5 veckor.
Fakta
VarumärkeThise Mejeri
UrsprungslandDanmark
Nettovikt i kilo3
EnhetKilo
Antal per kolli1
EAN-nummer 2636650028750
KylvaraJa
Ingredienser
Ekologisk pastöriserad koMJÖLK, salt, mjölksyrabakterier, ystenzym, mögelkultur (penicilium roqueforti) Fett 36% / 60+
Allergentyp Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Allergener Ja
Näringsvärde
Energi (Kj/100g)1623
Energi (Kcal/100g)392
Fett36
Varav mättade fettsyror23
Kolhydrat0,1
Varav sockerarter0,1
Protein17
Salt2,6