Vesterhavsost 6 kg EKO
DK178
Lagrad i minst 26 veckor så långt västerut man kan komma och med Bovbjerg Fyr och den skummande Nordsjön (Vesterhav) som närmsta grannar. Sju Thise-bönder, som alla bor i närheten av Bovbjerg, levererar råvaran till Vesterhavsosten som lagras i den saltrika havsluften. Struktur och smak präglas av lagringen och ger den sin unika smak.
| Fakta | |
| Varumärke | Thise Mejeri |
| Ursprungsland | Danmark |
| Nettovikt i kilo | 6,5 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 1 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | |
| Ekologisk standardisad och pastöriserad koMJÖLK, salt, mjölksyrabakterier, animalisk löpe.32% fett/48+ | |
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Näringsvärde | |
| Energi (Kj/100g) | 1696 |
| Energi (Kcal/100g) | 408 |
| Fett | 32 |
| Varav mättade fettsyror | 20 |
| Kolhydrat | 0,1 |
| Varav sockerarter | 0,1 |
| Protein | 30 |
| Salt | 2,1 |