Mahon DOP semi curado 2,4 kg

E101
Traditionell komjölkost från ön Menorca, där huvudstaden är Mahon. Karakteristisk smak; kryddig, mjölkig och fuktig, lätt syrlig och salt. Denna Mahon är semi-curado - medelåldrad - och smaken är nyanserad och fyllig med en behaglig fetma. Menorcas mjölkkor är kända för att hålla särskilt hög kvalitet på grund av öns unika mikroklimat.
Fakta
VarumärkeMerco
UrsprungslandSpanien
Nettovikt i kilo2,5
EnhetKilo
Antal per kolli2
EAN-nummer 8426762045622
KylvaraJa
Ingredienser
Pastöriserad koMJÖLK, animaliskt löpe, mjölksyrabakterier, kalciumklorid, salt. Färgämne i skorpan: E-160a. Konserveringsmedel i skorpan: E-235. Skorpan är inte ätbar.
Allergentyp Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Allergener Ja
Näringsvärde
Energi (Kj/100g)1596
Energi (Kcal/100g)385
Fett31
Varav mättade fettsyror21
Kolhydrat2,6
Varav sockerarter0,5
Protein25
Salt2,4