Chorizo ​​​​Puchero passar för både kokning, stekning och grillning och gör sig bra t.ex. i paella. Den är kryddad på klassiskt vis med den spanska rökta paprikan pimentón, och som alla Alejandros produkter är den helt fri från konserveringsmedel och färgämnen. 142 gram av bästa kvalitet griskött används per 100 gram färdig produkt.