Teruelskinka DOP +24 mån ca 5,5 kg

E2081
Lufttorkad skinka från Teruel öster om Madrid som är välkända för sina formidabla skinkor. 100% naturlig, Teruel tillverkas uteslutande av kött, salt och luft - inga tillsatser. Duroc-grisar används på pappans sida och Landrace på mammans sida och skinkan lufttorkas i 24-30 månader. Produceras av familjeföretaget Jamones Pastor. Utsedd till bästa Teruelskinkan 2021.
Fakta
VarumärkeJamones Pastor
UrsprungslandSpanien
Nettovikt i kilo5,5
EnhetKilo
Antal per kolli1
Kolli per lav6
Lager per pall10
KylvaraJa
Ingredienser
Ingredienser Fläskkött från Teruel, havssalt.
Allergener Nej
Näringsvärde
Energi (Kj/100g)1392
Energi (Kcal/100g)335
Fett24
Varav mättade fettsyror9,83
Kolhydrat0,5
Protein28,77
Salt0,1