Serrano skivad 500 g
E580
Serranoskinka från Jamones Segovia nära Segovia, känd som ursprungsplatsen när man pratar spansk lufttorkad skinka. Serrano saltas, lufttorkas och får sedan mogna i ca. 10 månader. Helt utan ben och svål. Det är 25 skivor i ett paket.
| Fakta | |
| Varumärke | Sello de Oro |
| Ursprungsland | Spanien |
| Nettovikt i kilo | 0,5 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 5 |
| Kolli per lav | 12 |
| Lager per pall | 15 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | |
| Naturligt mognad skinka, salt, socker. Antioxidant: E301, Konservering: E250, E252. | |
| Allergener | Nej |
| Näringsvärde | |
| Energi (Kj/100g) | 1004 |
| Energi (Kcal/100g) | 240 |
| Fett | 12 |
| Varav mättade fettsyror | 4,8 |
| Protein | 33 |
| Salt | 5 |