Cecina de León 7 mån. IGP rökt 1,5-3 kg
E762
Cecina de León är lätt rökt och lufttorkat nötkött. Ursprunget kan spåras ända tillbaka till 400 år före Kristus när Seneca Cecina beskrev produktionsprocessen som används än idag. Cecina kommer från latinska ordet siccus som betyder torkat. Cecina de León är ursprungsskyddat med IGP vilket betyder att den endast får produceras i just provinsen León i nordvästra Spanien. Lufttorkad 7 månader. Varierar ganska mycket i vikt.
| Fakta | |
| Varumärke | Cecinas Nieto |
| Ursprungsland | Spanien |
| Nettovikt i kilo | 1,5 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 8 |
| EAN-nummer | 8437002686086 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | |
| Ingredienser | Nötköt, salt, ister och olivolja. |
| Allergener | Nej |
| Näringsvärde | |
| Energi (Kj/100g) | 1313,78 |
| Energi (Kcal/100g) | 314 |
| Fett | 18,1 |
| Varav mättade fettsyror | 3,57 |
| Kolhydrat | 0,6 |
| Varav sockerarter | 0,23 |
| Protein | 37,2 |
| Salt | 4,88 |