Utvald detalj från den mellersta delen av ryggen, där fett och muskel samspelar optimalt. Generös marmorering som smälter vid tillagning och ger fyllig smak med lång eftersmak. Kombinationen av fettrand och intramuskulärt fett skapar både intensiv stekyta och saftig kärna. En detalj som levererar kraft, djup och visuell wow-effekt.
| Varumärke | Santa Rosalia |
|---|---|
| Ursprungsland | Spanien |
| Nettovikt i kilo | 0,2 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 6 |
| EAN-nummer | 8437011109477 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Wagyunötkött |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 0 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 0 |
| Fett | 0 |
| Varav mättade fettsyror | 0 |
| Kolhydrat | 0 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 0 |
| Salt | 0 |