Romano Mainelli, grundat 1877 i hjärtat av Piemonte, är vida välkända för sina hantverksprodukter. Kombinationen av rena tryffelbitar och högkvalitativt fläskkött lyfter denna salamino till en nivå där få kan mäta sig. Lufttorkad i 20–25 dagar för en intensiv och balanserad smak av tryffel och kött i fin harmoni.
Varumärke
Romano Mainelli
Ursprungsland
Italien
Nettovikt i kilo
0,2
Enhet
Styck
Antal per kolli
25
Kolli per lav
14
Lager per pall
6
EAN-nummer
8010981051832
Kylvara
Nej
Ingredienser
Fläskkött (Italien), salt, aromer, tryffel (sommartryffel (Tuber aestivum Vitt.), vatten, arom, salt) (0,6 %), naturliga aromer, dextros, kryddor, tryffelarom, vitlök. antioxidant: natriumaskorbat (E301), konserveringsmedel: kaliumnitrat (E252), natriumnitrit (E250).
Tarmen är ej ätbar.
Det används 138 g kött per 100g färdig produkt.
