Salumificio Cima i den lilla byn Cimaferle i Piemonte är kända för sin makalösa tryffelsalami som än i dag görs utifrån ett välbevarat familjerecept. Kombinationen av rena tryffelbitar och högkvalitativt fläskkött lyfter denna tryffelsalami till en nivå där endast ganska få tryffelsalami kan vara med och tävla. Lufttorkad i 90 dagar med en intensiv smak av tryffel och kött i underbar harmoni.
Varumärke
Cima
Ursprungsland
Italien
Nettovikt i kilo
0,5
Enhet
Kilo
Antal per kolli
40
Kolli per lav
4
Lager per pall
6
EAN-nummer
2603091004483
Kylvara
Ja
Ingredienser
Fläskkött, salt, dextros, sackaros, aromer, kryddor, svart tryffel 1% (T. aestivum vitt.), antioxidant: E301, konserveringsmedel: E250. Konsttarm, inte ätbar.
