Terrin på foie gras av anka från Clos Saint Sozy i provinsen Sud Ouest i Frankrike, som är känd för sin gastronomi och framför allt terriner, rillettes etc. Denna terrin är gjord av 30% foie gras extra och 70% så kallad "tout venant" – en sorts andraklass inom foie gras, men ändå en utmärkt produkt och alternativ till den betydligt dyrare foie gras extra IGP.
Nettovikt i kilo
0,9
Enhet
Styck
Antal per kolli
3
Kolli per lav
8
Lager per pall
13
EAN-nummer
3443705030670
Kylvara
Ja
Ingredienser
Foie gras av anka, 30% hela bitar, vatten, Armagnac, salt, peppar, socker. Konservering: E250 Natriumnitrit. Antioxidant: Askorbinsyra.
