Bottarga, riven i påse à 70 g

2028 Skriv ut
Bottarga är en gourmetspecialitet från Sardinien med lång historia. Det är fiskrom från Multe som masseras för hand för att avlägsna luftfickor innan det torkas och härdas i havssalt. Inga konserveringsmedel eller tillsatser samt hög proteinhalt och omega-3 fettsyror. På Sardinien används det som smaksättare i risotto, över en pasta eller i sallad. Umami!
Nettovikt i kilo 0,07
Enhet Styck
Antal per kolli 10
EAN-nummer 80562290
Kylvara Nej
Ingredienser Torkad fiskrom från multe,havssalt. Fångstmetod: snörpvad
Allergentyp Fisk och produkter baserade på fisk
Allergener Ja
Energi (Kj/100g) 1578
Energi (Kcal/100g) 377
Fett 24
Varav mättade fettsyror 6
Protein 40
Salt 4