Mascarpone 2 kg

190Skriv ut
Producenten Caseificio del Cigno ligger i Agnadello 4 mil öster om Milano i Lombardiet. Denna färskost tillverkas av grädde som värms upp till 90 grader och där proteinet utvinns genom att tillsätta organiskt syre ( 5% citronsyra). Konsistensen är som rört smör och smaken är rik och gräddaktig med en lätt syrlighet. Mycket lämplig till kakor och såser eller till klassikern Tiramisu.
VarumärkeCasArrigoni
Nettovikt i kilo2
EnhetStyck
Antal per kolli2
Kolli per lav7
Lager per pall8
KylvaraJa
Ingredienser Pastöriserad grädde, pastöriserad koMJÖLK, citronsyra
Allergentyp Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)1975
Energi (Kcal/100g)480
Fett50,8
Varav mättade fettsyror36,3
Kolhydrat1,6
Varav sockerarter1,6
Protein4
Salt0,1

Andra som köpte denna köpte också