Ricotta Salata 3 kg

208Skriv ut
Ricotta Salata är, som namnet antyder, en saltad ricotta. Den är gjord på fårmjölk och det extra saltet och längre lagringen gör den fastare och smuligare än vanlig ricotta. Färgen är kritvit och den smakar ljuvligt av fårmjölk och salt – faktiskt lite som fetaost både i smak och konsistens, därför kan den också användas på samma sätt, den kan också rivas. Från Auricchio i Cremona, Lombardiet.
VarumärkeAuricchio
Nettovikt i kilo3,45
EnhetKilo
Antal per kolli2
Kolli per lav7
Lager per pall10
EAN-nummer 2301935030604
KylvaraJa
Ingredienser MJÖLK vassle från får, salt. Skorpan är inte ätbar!
Allergentyp Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)878
Energi (Kcal/100g)211
Fett15
Varav mättade fettsyror11
Kolhydrat2
Varav sockerarter2
Protein17
Salt0