Ricotta Salata 3 kg

208 Skriv ut
Auricchio ligger i Cremona 10 mil sydost om Milano. Ricotta Salata tillverkas av pastöriserad fårvassle och mognar under en period från två till fyra månader. Det är en bordsost, men används även i matlagning. Ricotta Salata är helt vit med en behaglig smak av fårmjölk. Den liknar Feta och smakar åt det hållet, kan därför användas på samma sätt i t.ex. sallader.
Nettovikt i kilo 3,45
Enhet Kilo
Antal per kolli 2
EAN-nummer 2301935030604
Kylvara Ja
Ingredienser MJÖLK vassle från får, salt. Skorpan är inte ätbar!
Allergentyp Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g) 878
Energi (Kcal/100g) 211
Fett 15
Varav mättade fettsyror 11
Kolhydrat 2
Varav sockerarter 2
Protein 17