Ostarna lagras varsamt i grottorna under St. Antoineslottet i minst 24 månader vilket ger denna Comté sin helt unika smak som skiljer sig från andra Comtéostar. Tillverkad av opastöriserad komjölk. En underbar och djup smak är karakteristiskt för denna ost. Levereras här i helt hjul vilket är väldigt sällsynt för just denna ost. Beställningsvara.
| Ursprungsland | Frankrike |
|---|---|
| Nettovikt i kilo | 32 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 1 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Opastöriserad MJÖLK från ko, salt, mjölksyrabakterier, löpe. Fett i torrvikt 45% |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1774 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 428 |
| Fett | 35 |
| Varav mättade fettsyror | 23 |
| Kolhydrat | 1,2 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 27 |
| Salt | 0,81 |