Manchego DOP Extra, 9 mån. past. 3 kg
E200
Skriv ut
Manchego Extra produceras i La Mancha av pastöriserad mjölk från Manchega fåret och lagras i 9-12 mån. Ytan har en struktur av sillbensmönster som bildas av trycket av gräset som den ligger och mognar i. Extran är fastare och mer torr med spännande, härliga smaknyanser.
| Nettovikt i kilo | 3 |
|---|---|
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 2 |
| EAN-nummer | 8426762026225 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Pastöriserad fårMJÖLK, löpe, mjölksyrabakterier, salt, calciumclorid(E509), lysozym (E106d) från ÄGG. |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos),Ägg och produkter baserade på ägg |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1954 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 467 |
| Fett | 32 |
| Kolhydrat | 0,51 |
| Protein | 36,5 |
| Salt | 1,5 |