Manchego DOP Extra, 9 mån. past. 3 kg
E200Skriv ut
Extra lagrad Manchego med en lagringstid på 9-12 månader. Produceras i La Mancha av pastöriserad mjölk från Manchegafåret. Vacker fiskbensmönstrad struktur i skorpan från gräset som osten lindas in i medan den lagras. Osten är fastare och torrare än vanlig Manchego och har härliga smaknanser.
| Nettovikt i kilo | 3 |
|---|---|
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 2 |
| Kolli per lav | 10 |
| Lager per pall | 5 |
| EAN-nummer | 8426762026225 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Pastöriserad fårMJÖLK, salt, stabiliseringsmedel: kalciumklorid (E509), mjölksyrabakterier, löpe. Färgämne i skorpan: E150a och E160b(ii). Skorpan är inte ätbar. |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos),Ägg och produkter baserade på ägg |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1823 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 436 |
| Fett | 37 |
| Varav mättade fettsyror | 27 |
| Kolhydrat | 0,5 |
| Varav sockerarter | 0,5 |
| Protein | 26 |
| Salt | 1,5 |