Manchego DOP Extra, 9 mån. past. 3 kg
E200Skriv ut
Extra lagrad Manchego med en lagringstid på 9-12 månader. Produceras i La Mancha av pastöriserad mjölk från Manchegafåret. Vacker fiskbensmönstrad struktur i skorpan från gräset som osten lindas in i medan den lagras. Osten är fastare och torrare än vanlig Manchego och har härliga smaknanser.
Nettovikt i kilo | 3 |
---|---|
Enhet | Kilo |
Antal per kolli | 2 |
Kolli per lav | 10 |
Lager per pall | 5 |
EAN-nummer | 8426762026225 |
Kylvara | Ja |
Ingredienser | Pastöriserad fårMJÖLK, salt, stabiliseringsmedel: kalciumklorid (E509), mjölksyrabakterier, löpe. Färgämne i skorpan: E150a och E160b(ii). Skorpan är inte ätbar. |
---|---|
Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos),Ägg och produkter baserade på ägg |
Allergener | Ja |
Energi (Kj/100g) | 1823 |
---|---|
Energi (Kcal/100g) | 436 |
Fett | 37 |
Varav mättade fettsyror | 27 |
Kolhydrat | 0,5 |
Varav sockerarter | 0,5 |
Protein | 26 |
Salt | 1,5 |