Gruyère TSS Cave AOP 13 mån. 150-170 g

CH2007Skriv ut
Gruyère Cave, Terroir Suisse Selection med brun etikett tillverkas av Dominique Devaud som är en passionerad ysterimästare. Han lagrar osten väldigt fuktigt och en smula varmare än normalt, allt under grottliknande förhållanden, i sin källare i 13 månader. Ett underbart uttryck för den alpina florans och terroirens smak. En intensivt nötig smak, sötaktig med komplexa och mustiga, svampiga toner.
VarumärkeTerroir Suisse
Nettovikt i kilo0,16
EnhetKilo
Antal per kolli15
Kolli per lav15
Lager per pall7
EAN-nummer 2382190200001
KylvaraJa
Ingredienser Opastöriserad MJÖLK, syrningskultur, löpe, salt
Allergentyp Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)1656
Energi (Kcal/100g)399
Fett32,1
Varav mättade fettsyror19,4
Kolhydrat0,5
Protein26,9
Salt1,5

Andra som köpte denna köpte också