Tomate frito är en hörnsten i det spanska köket där den bl.a. används som bas i olika rätter och för "pan con tomate"; tomatbrödet, som är ett inslag på tapasbarer över hela landet. Denna variant är ekologisk och kommer från producenten A 2 Pasos del Campo, vilket betyder 2 steg från fältet. Tillverkad på pärontomat och helt utan tillsatser eller färgämnen. Underbar ren smak av färsk, mogen tomat.
