Valentini Cappelletti från Toscana 250g
Familjeföretaget Valentini startades för mer än 40 år sedan. Generationsskiften har skett men det har inte påverkat deras principer om hög kvalitet och deras passion för yrket. Idag är det Patrizio, Francesco och Monica som driver verksamheten vidare. Vi har valt ut fem varianter av deras färska pasta varav denna är en Capelletti från Toscana med fyllning av Chianina kött.
Artikelnummer : 2119
Produktnamn: Valentini Cappelletti från Toscana 250g
Land:
Antal per kolli : 8
Lagerstatus: Ej i lager
Kylvara : Ja
Pasta (65%) DurumVETEmjöl, typ "0" VETEmjöl, pastöriserat ÄGG från frigående höns 13,2% *, vatten, salt. Fyllning (35%) kött 9,7% * (nötkött från Central Apennines PGI av rasen Chianina 9,4% *, extra jungfruolivolja, vegetabiliskt fiber, lök, salt, vitlök), Mortadella Bologna PGI 7% * (fläskkött, salt , PISTAGENÖTTER, socker, kryddor, naturlig arom, antioxidanter: askorbinsyra och natriumaskorbat, konserveringsmedel: natriumnitrit), Parmigiano Reggiano DOP 6% * (koMJÖLK, salt, löpe), brödsmulor (typ "0" VETEmjöl, salt, öljäst), Prosciutto Toscano DOP 2,3% * (fläskkött, salt, peppar), salt, muskotnöt. Kan innehålla spår av: fisk, kräftdjur, blötdjur, nötter, soja. * Procentandelen avser färdig produkt.
AllergentypSpår av kräftdjur, Spår av fisk, Spår av nötter, Spår av sojabönor, Spår av blötdjur, Blötdjur och produkter baserade på blötdjur, Spannmål som innehåller gluten, Nötter, Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos), Sojabönor och produkter baserade på soja, Fisk och produkter baserade på fisk, Ägg och produkter baserade på ägg, Kräftdjur och produkter baserade på kräftdjur
Näringsvärde per 100g:| Energi (Kcal/100g) | 322 |
| Energi (Kj/100g) | 1357 |
| Fett | 10g |
| Varav mättade fettsyror | 3.8g |
| Kolhydrat | 43g |
| Varav sockerarter | 0.8g |
| Protein | 14g |
| Salt | 0.98g |
