Gruyère TSS Réserve AOP 9 mån. ca 33 kg
Gruyère Réserve, Terroir Suisse Selection, tillverkas av André Rust vars ysteri ligger i Kantonen Zug, 1000 m.ö.h. Den höga höjden ger mer örter i gräset vilket gör att mjölken får en fantastisk kvalitet. Lagrad i minst 9 månader och har redan utvecklat de typiska kristallerna. Krämig konsistens med en ung frisk karaktär i behåll och en markant smak av hasselnöt. Endast mot förbeställning.
Artikelnummer : CH2029
Produktnamn: Gruyère TSS Réserve AOP 9 mån. ca 33 kg
Land:
Antal per kolli : 1
Lagerstatus: Ej i lager
Kylvara : Ja
Opastöriserad koMJÖLK, mjölksyrabakterier, löpe, salt.
AllergentypMjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Näringsvärde per 100g:| Energi (Kcal/100g) | 399 |
| Energi (Kj/100g) | 1656 |
| Fett | 32.1g |
| Varav mättade fettsyror | 19.4g |
| Kolhydrat | 0.5g |
| Varav sockerarter | 0g |
| Protein | 26.9g |
| Salt | 1.5g |
