Gruyère TSS Vieux AOP 20mån hjul 33kg
Gruyère Vieux AOP med lila etikett är ett riktigt mästerverk och lagrad längst av alla Gruyèrer i Terroir Suisse Selection, minst 20 månader. Den lagras och tvättas under extra lång tid för att uppnå en kraftig, komplex smakbild. Nötigheten möter jordiga toner och mjölkens sötma bibehålls på ett fantastiskt vis i smaken. De större kristallerna visar på en mer mogen Gruyère. Tillgänglig feb. 2021.
Artikelnummer : CH2064
Produktnamn: Gruyère TSS Vieux AOP 20mån hjul 33kg
Land:
Antal per kolli : 1
Lagerstatus: Ej i lager
Kylvara : Ja
Opastöriserad koMJÖLK, salt, animalisk löpe.
AllergentypMjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Näringsvärde per 100g:| Energi (Kcal/100g) | 400 |
| Energi (Kj/100g) | 1662 |
| Fett | 32g |
| Varav mättade fettsyror | 19.4g |
| Kolhydrat | 0.1g |
| Varav sockerarter | 0g |
| Protein | 28g |
| Salt | 1.5g |
