Morcón de bellota 100% ibérico 1kg
Morcón är en specialitet som tillverkad enligt samma princip som en chorizo men där det malda köttet varvas med större, mer rejäla köttbitar och resultatet blir också större än vanlig chorizo. Den här tillverkas av Ibérico Bellotakött vilket ger den en extra nivå i smak och en fantastisk karaktär. Morcón lufttorkas i ca. 45 dagar, den har en intensiv doft där pimentón dominerar.
Artikelnummer : E2072
Produktnamn: Morcón de bellota 100% ibérico 1kg
Land:
Antal per kolli : 6
Lagerstatus: I lager
Kylvara : Ja
100% iberiskt fläskkött (ekollonfodrad) (162 g/100 g färdig produkt), salt, rökt paprika, dextros, dextrin, vegetabiliska fibrer, kryddor och kryddextrakt, konserveringsmedel E-252 och E-250
Näringsvärde per 100g:| Energi (Kcal/100g) | 463.95 |
| Energi (Kj/100g) | 1939.3 |
| Fett | 39.04g |
| Varav mättade fettsyror | 18.45g |
| Kolhydrat | 2.44g |
| Varav sockerarter | 1.17g |
| Protein | 25.7g |
| Salt | 3.73g |
