Valdeon 2,5 kg
En god och kraftig blåmögelost lagrad i ca 3 månader. Osten produceras i Covadongas National Park, som ligger nära León. Valdeón görs på pastöriserad ko- och getmjölk och ostmassan är mjuk med naturligt inre mögel. Den är ljus i färgen med blå-gröna marmoreringar. Osten har packats i kastanjeblad. Valdeón är en kraftig blåmögelost med viss sälta och en god djup eftersmak.
Artikelnummer : E301
Produktnamn: Valdeon 2,5 kg
Land:
Antal per kolli : 2
Lagerstatus: I lager
Kylvara : Ja
Pastöriserad ko- och getMJÖLK, mjölksyrabakterier, löpe, salt, calciumclorid (E509). Ursprungsland: Spanien.
AllergentypMjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Näringsvärde per 100g:| Energi (Kcal/100g) | 386 |
| Energi (Kj/100g) | 1600 |
| Fett | 31.2g |
| Varav mättade fettsyror | 21.9g |
| Kolhydrat | 3g |
| Varav sockerarter | 0.5g |
| Protein | 23.2g |
| Salt | 3g |
