Spaniens bästa serranoskinka
- kommer från Monte Nevado

Monte Nevado Serrano 24, lufttorkad i 24 månader, har återigen utsetts till Bästa Serranoskinka i Spanien i prestigefyllda Foods of Spain Award, som delas ut av Spaniens ministerium för jordbruk, fiske och livsmedel.

Det är tredje gången Monte Nevado vinner utmärkelsen, efter tidigare segrar 2025 och 2022. Tillsammans med två förstapriser för Bästa Iberico-
skinka och två finalistplaceringar gör det Monte Nevado till det mest prisbelönta varumärket i tävlingens historia.

Familjeföretaget Monte Nevado grundades 1898 och drivs idag av fjärde och femte generationen. I den friska bergsluften i Segovia, på omkring 1 100 meters höjd, lufttorkas skinkorna enligt traditionella metoder – helt i linje med företagets motto el jamón en su momento perfecto: skinkan i sitt perfekta ögonblick.