Savigni Prosciutto Val Limentra 18m

2092Skriv ut
Skinka utan ben från Val Limentra i Toscana som är lufttorkad i minst 18 månader. Mikroklimatet i området ger skinkan en fantastisk och speciell smak. Väger ca. 8-9 kg.
Nettovikt i kilo8,5
EnhetKilo
Antal per kolli1
KylvaraJa
Ingredienser Fläskkött (ursprung Italien), salt från Cervia, svartpeppar.
Allergener Nej
Energi (Kj/100g)985
Energi (Kcal/100g)235
Fett28
Varav mättade fettsyror6,1
Kolhydrat0,1
Varav sockerarter0,1
Protein27
Salt5,9