Ricotta 1,8 kg

178Skriv ut
Ricotta är en färskost gjord på komjölk, som värms upp och tillsätts löpe. Detta ger kvarg som sen tillsätts vassle och värms upp igen - därav namnet: ricotta, som betyder kokt igen. Konsistensen är bredbar, lätt kornig och smaken är lätt söt. Används ofta till kakor och desserter men är även vanlig i det varma köket som t.ex fyllning i ravioli.
VarumärkeCasArrigoni
Nettovikt i kilo1,8
EnhetStyck
Antal per kolli2
Kolli per lav7
Lager per pall8
EAN-nummer 8000774000062
KylvaraJa
Ingredienser Vassle, pastöriserad koMJÖLK, grädde, salt, surhetsreglerande medel: citronsyra. Förvaring i kylskap vid 2°-4°C. Öppnad förpackning förvaras i kylskåp i högst 24 timmar. Bäst före: se datumstämpel.
Allergentyp Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)642
Energi (Kcal/100g)155
Fett12,4
Varav mättade fettsyror8,9
Kolhydrat3,7
Varav sockerarter3,7
Protein7,1
Salt0,5