Rosso Imperiale Passito 2 kg
136Skriv ut
Harmonisk kombination av den klassiska Gorgonzolan och innovativ lagring i sicilianskt Passitovin. 90 dagars lagring följt av 2 månaders ytterligare lagring i vinet. Tillverkad av pastöriserad komjölk. Fuktig i skorpan men kompakt textur med vackra gröna ådror. Karaktäristiskt pikant men med mycket sötma och toner av aprikos och mandel. Guldmedalj vid WCA 2022.
| Varumärke | CasArrigoni |
|---|---|
| Nettovikt i kilo | 2 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 1 |
| Kolli per lav | 15 |
| Lager per pall | 10 |
| EAN-nummer | 2328048900006 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | KoMJÖLK, salt, löpe, pressade Pantelleria druvor. Innehåller sulfiter. Skorpan är inte ätbar |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos),Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer högre än 10 mg / kg eller 10 mg / liter uttryckt som SO2 |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1522 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 368 |
| Fett | 32 |
| Varav mättade fettsyror | 21 |
| Kolhydrat | 0 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 19 |
| Salt | 1,6 |