Briscola al Raboso 1 kg EKO
361Skriv ut
Hårdost tillverkad av ekologisk pastöriserad komjölk och sedan lagrad i det röda vinet Raboso IGT. En spännande ost med en kraftig och fyllig smak som får en härlig röd skorpa från lagringen i rödvinet.
| Varumärke | Casearia Carpenedo |
|---|---|
| Nettovikt i kilo | 1,13 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 2 |
| Kolli per lav | 10 |
| Lager per pall | 4 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | KoMJÖLK*, mjölksyrabakterier, salt, löpe, "Raboso DOC" * vin (min. 0,1%) och krossade druvor* (min 0,1 %) i skorpan. *Ekologiskt jordbruk. |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1906 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 460 |
| Fett | 38 |
| Varav mättade fettsyror | 27 |
| Kolhydrat | 1,44 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 28 |
| Salt | 1 |