Provolone dolce DOP 1,3 kg
130Skriv ut
Producenten Auricchio, ett namn synonymt med Provolone, är baserad i Po-dalen i norra Italien. Ostmassan värms upp till smältpunkten så att den bildar trådar som sedan snurras runt sig själva och ger osten dess runda form. Detta är en Provolone Dolce som lagrats i bara en månad, så det är en ung sort med mild smak och fin sötma.
| Varumärke | Auricchio |
|---|---|
| Nettovikt i kilo | 0,8 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 6 |
| Kolli per lav | 14 |
| Lager per pall | 4 |
| EAN-nummer | 2271791000000 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | KoMJÖLK, salt, löpe. Konserveringsmedel (ytan): E203 calciumsorbat, E235 natamycin Skorpan är inte ätbar. |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1432 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 345 |
| Fett | 27 |
| Varav mättade fettsyror | 18 |
| Kolhydrat | 0,5 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 25 |
| Salt | 1,4 |