Roccolo Valtaleggio 2,4 kg

135Skriv ut
Pastöriserad komjölksost från CasArrigoni i ValTaleggio. Lagras långsamt under noggrant kontrollerade former i 4-6 månader på hyllor av pinjeträd i kalla källare fulla av vildmögel, vilket tillför karaktär till osten. Namnet kommer från en gammal cylinderformad byggnad av sten i området som fungerade som skydd för jägare vid dåligt väder. Osten är mjukare under skorpan och mer fast i mitten.
VarumärkeCasArrigoni
Nettovikt i kilo2,7
EnhetKilo
Antal per kolli1
Kolli per lav20
Lager per pall6
EAN-nummer 2521364020162
KylvaraJa
Ingredienser KOMJÖLK, salt, löpe.
Allergentyp Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)1496
Energi (Kcal/100g)361
Fett31
Varav mättade fettsyror23
Kolhydrat1,5
Varav sockerarter1
Protein27
Salt1,6

Andra som köpte denna köpte också