Cecina de León är lätt rökt och lufttorkat nötkött. Ursprunget kan spåras ända tillbaka till 400 år f.K. när Seneca Cecina beskrev produktionsprocessen som används än idag. Cecina kommer från latinska ordet siccus som betyder torkat. Lufttorkad i minst 12 månader. Ursprungsskyddad med IGP vilket betyder att den endast får produceras i provinsen León i nordvästra Spanien.
| Varumärke | Cecinas Nieto |
|---|---|
| Ursprungsland | Spanien |
| Nettovikt i kilo | 2,35 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 6 |
| Kolli per lav | 6 |
| Lager per pall | 5 |
| EAN-nummer | 8437002686086 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Nötkött, salt, ister och olivolja. |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1313,78 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 314 |
| Fett | 18,1 |
| Varav mättade fettsyror | 3,57 |
| Kolhydrat | 0,6 |
| Varav sockerarter | 0,23 |
| Protein | 37,2 |
| Salt | 5 |