Nduja di spilinga 90 g
2172Skriv ut
Salumificio Monteporo startades av bröderna Pugliesi för att de ville börja tillverka 'Nduja, en specialitet som har sitt ursprung från byn di Spilinga i Monte Poro. Den är numera DOP-märkt (ursprungsskyddad) och får bara tillverkas här. 'Nduja tillverkas av fläskkött från grisens bog, lår, sida, kind och fett som blandas med mild och stark chili (peperoncino) och röks lätt i slutfasen.
Ursprungsland | Italien |
---|---|
Nettovikt i kilo | 0,09 |
Enhet | Styck |
Antal per kolli | 20 |
EAN-nummer | 8034094150039 |
Kylvara | Nej |
Ingredienser | Späck 52%, fläskkött 13%, paprika, stark chilipeppar 7,2%, salt, solrosolja. |
---|---|
Allergener | Nej |
Energi (Kj/100g) | 2284 |
---|---|
Energi (Kcal/100g) | 553 |
Fett | 54 |
Varav mättade fettsyror | 26 |
Kolhydrat | 5 |
Varav sockerarter | 0,7 |
Protein | 11 |
Salt | 3 |