Briciolona 180 g

20 Skriv ut
Liten grovmald toskansk salami kryddad med vilda fänkålsfrön och pepparkorn. Briciolona är en klassisk liten aromatisk fänkålskorv med en karakteristisk raffinerad smak. Ordet briciolona betyder smula på italienska och anspelar på den mjuka, nästan smulande konsistensen som denna korv kan ha. Från slakteriet Gelli Salumi i Florens, Toscana.
Varumärke Gelli Salumi
Nettovikt i kilo 0,18
Enhet Styck
Antal per kolli 100
EAN-nummer 8007936000892
Kylvara Ja
Ingredienser Fläskkött från Italien, salt, fänkålsfrön 0,5%, dextros, peppar, vitlök, kryddor. Antioxidant: E301, E300. Konserveringsmedel: E250, E252
Allergener Nej
Energi (Kj/100g) 1542
Energi (Kcal/100g) 371
Fett 29
Varav mättade fettsyror 11
Kolhydrat 0,6
Varav sockerarter 0,5
Protein 27
Salt 3,7