Iberico Bellota med ben 7 kg

E56Skriv ut
Den berömda Pata Negra-grisen (svartfotsgrisen). Noggrant utvald bland Iberico-grisarna i den sydvästliga delen av Spanien. De får i sista delen av uppfödningsfasen gå fritt och lever uteslutande av ekollon. Skinkan lufttorkas i minst 24 månader. Det ger den ultimata smakupplevelsen där kött och fett förenas i en sällan skådad harmoni. Ansedd av de flesta som världens bästa skinka.
Nettovikt i kilo7,82
EnhetKilo
Antal per kolli1
Kolli per lav4
Lager per pall10
KylvaraJa
Ingredienser Naturligt mognad skinka, salt, socker. Antioxidant: E301, Konservering: E250, E252.
Allergener Nej
Energi (Kj/100g)1138
Energi (Kcal/100g)272
Fett16
Varav mättade fettsyror5,3
Salt5