Tonfiskfilé med ingefära och olivolja från Santa Catarina och Grøndals. Bonit-tonfisk som fiskas med spö och lina i Atlanten utanför Azorerna och bearbetas enligt ädla hantverkstraditioner och packas i BPA-fria burkar. Den lite skarpa smaken av ingefära ger extra bredd åt den smakrika tonfiskfilén och påminner på många sätt om det japanska köket.
| Varumärke | Santa Catarina |
|---|---|
| Ursprungsland | Portugal |
| Nettovikt i kilo | 0,12 |
| Avrunnen vikt i kilo | 0,084 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 24 |
| Kolli per lav | 20 |
| Lager per pall | 7 |
| EAN-nummer | 5604450261025 |
| Kylvara | Nej |
| Vinregion | Bourgogne |
| Ingredienser | Bonit TONFISK (Katsuwonus pelamis), olivolja, ingefära (7 %), salt FAO no 27, 34 & 47. |
|---|---|
| Allergentyp | Fisk och produkter baserade på fisk |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 620 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 147 |
| Fett | 4,8 |
| Varav mättade fettsyror | 1 |
| Kolhydrat | 0 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 26 |
| Salt | 1,5 |