Pimentón picante är den starkaste varianten av den klassiska spanska rökta paprikan. Den tillverkas av sorten Jeromín, som först torkas över ekrök i drygt två veckor och därefter kärnas ur, rensas och slutligen mals fint till det karakteristiska pulvret. Gemensamt för alla tre varianter av Pimentón de la Vera är deras djupa, rökiga och nästan köttiga doft och smak med jordiga undertoner.
| Varumärke | La Dalia |
|---|---|
| Ursprungsland | Spanien |
| Nettovikt i kilo | 0,07 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 40 |
| Kolli per lav | 6 |
| Lager per pall | 10 |
| EAN-nummer | 8411388020450 |
| Kylvara | Nej |
| Ingredienser | Mald, rökt paprika. Här har man valt fler starka än milda paprikafrukter. |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1225 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 293 |
| Fett | 12,5 |
| Varav mättade fettsyror | 1,88 |
| Kolhydrat | 30,1 |
| Varav sockerarter | 6,41 |
| Protein | 15,1 |
| Salt | 0,14 |