Det syditalienska familjeföretaget Martimucci finns i staden Altamura i hjärtat av regionen Puglia. Sedan 1953 har deras kvarn bearbetat durumvete av högsta kvalitet med 100 % ursprung från Puglia. Det är just detta mjöl som används till deras färska och traditionella pasta vars smak och kvalitet är oslagbar.
| Varumärke | Martimucci |
|---|---|
| Ursprungsland | Italien |
| Nettovikt i kilo | 0,4 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 8 |
| Kolli per lav | 10 |
| Lager per pall | 10 |
| EAN-nummer | 8031411005485 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | DurumVETEMJÖL vatten. |
|---|---|
| Allergentyp | Spår av sojabönor,Spår av senap,Spannmål som innehåller gluten |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1207 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 284 |
| Fett | 0,2 |
| Varav mättade fettsyror | 0,1 |
| Kolhydrat | 59,8 |
| Varav sockerarter | 1,6 |
| Protein | 10,2 |
| Salt | 0,01 |