Martimucci trofiepasta, 400 g
2102Skriv ut
Martimucci i Puglia i södra Italien har både en egen kvarn där spannmålen mals och en så kallad pastificio, där själva pastatillverkningen sker. De använder bara lokalt spannmål från staden Altamura och bara själva mannagrynet - "hjärtat" - från spannmålen. Här är pastatypen trofie; en tunn avlång tvinnad pasta som bl.a. äts med pesto.
| Varumärke | Martimucci |
|---|---|
| Nettovikt i kilo | 0,4 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 10 |
| Kolli per lav | 10 |
| Lager per pall | 10 |
| EAN-nummer | 8031411005058 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | DurumVETE, vatten. |
|---|---|
| Allergentyp | Spår av sojabönor,Spannmål som innehåller gluten |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1127 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 266 |
| Fett | 0,5 |
| Varav mättade fettsyror | 0,3 |
| Kolhydrat | 55 |
| Varav sockerarter | 3,2 |
| Protein | 9,2 |
| Salt | 0,03 |