Italiensk delikatess av färsk frukt från Mantova. Den har en unik söt-syrlig smak och är framställd helt utan konserveringsmedel eller tillsatser. Ursprunget kan spåras ända tillbaks till 1300-talet och omtalas som den brännande saften. Saften fås från kokning av den färska frukt och senapsessens. Serveras till ost eller till fisk och kött m.m.
| Varumärke | Senga |
|---|---|
| Ursprungsland | Italien |
| Nettovikt i kilo | 0,8 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 6 |
| Kolli per lav | 16 |
| Lager per pall | 6 |
| Kylvara | Nej |
| Ingredienser | Päron 65%, socker, citron, arom. |
|---|---|
| Allergener | Nej |
| Energi (Kj/100g) | 1108,6 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 261,3 |
| Fett | 0 |
| Varav mättade fettsyror | 0 |
| Kolhydrat | 63,2 |
| Varav sockerarter | 63,2 |
| Protein | 0,4 |
| Salt | 0 |