Stora fina sniglar utan skal. Escargot betyder snigel på franska och är en klassisk rätt i många länder där de både äts med vitlökssmör och bröd eller används i cassoulet och soppa mm. Det finns 96 stycken i en burk och de bör rensas före användning. Från vår leverantör Sabarot, som idag drivs av 7:e generationen av familjen Wassner i Haute-Loire. Dränerad vikt på 500 gram.
| Ursprungsland | Frankrike |
|---|---|
| Nettovikt i kilo | 0,8 |
| Avrunnen vikt i kilo | 500 |
| Enhet | Styck |
| Antal per kolli | 6 |
| Kolli per lav | 12 |
| Lager per pall | 10 |
| EAN-nummer | 3111950424604 |
| Kylvara | Nej |
| Ingredienser | Sniglar (Helix Lucorum) utan skal, vatten, salt, natrulig arom |
|---|---|
| Allergentyp | Blötdjur och produkter baserade på blötdjur |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 352 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 83 |
| Fett | 1 |
| Varav mättade fettsyror | 0,3 |
| Kolhydrat | 2 |
| Varav sockerarter | 0,4 |
| Protein | 16 |
| Salt | 0,8 |