Gorgonzola DOP piccante 1,5 kg
312Skriv ut
Gorgonzola piccante är originalvarianten av den berömda blåmögelosten som har anor sedan 800-talet då herdarna körde ner sina hjordar till staden Gorgonzola på hösten för att mjölka sina kor. Osten lagras i 3-4 månader i berggrottor och smaken är skarp samt distinkt och konsistensen fast. En blåmögelost för riktiga finsmakare.
| Varumärke | CasArrigoni |
|---|---|
| Nettovikt i kilo | 1,39 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 4 |
| Kolli per lav | 6 |
| Lager per pall | 10 |
| EAN-nummer | 2754757000000 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Pastöriserad koMJÖLK, salt, löpe. Skorpan är inte ätbar. |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1334 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 322 |
| Fett | 27 |
| Varav mättade fettsyror | 19 |
| Kolhydrat | 0 |
| Varav sockerarter | 0 |
| Protein | 16 |
| Salt | 1,2 |