Gorgonzola DOP piccante 1,5 kg
312Skriv ut
Gorgonzola piccante är originalvarianten av den berömda blåmögelosten som har anor sedan 800-talet då herdarna körde ner sina hjordar till staden Gorgonzola på hösten för att mjölka sina kor. Osten lagras i 3-4 månader i berggrottor och smaken är skarp samt distinkt och konsistensen fast. En blåmögelost för riktiga finsmakare.
Varumärke | CasArrigoni |
---|---|
Nettovikt i kilo | 1,39 |
Enhet | Kilo |
Antal per kolli | 4 |
Kolli per lav | 6 |
Lager per pall | 10 |
EAN-nummer | 2754757000000 |
Kylvara | Ja |
Ingredienser | Pastöriserad koMJÖLK, salt, löpe. Skorpan är inte ätbar. |
---|---|
Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
Allergener | Ja |
Energi (Kj/100g) | 1334 |
---|---|
Energi (Kcal/100g) | 322 |
Fett | 27 |
Varav mättade fettsyror | 19 |
Kolhydrat | 0 |
Varav sockerarter | 0 |
Protein | 16 |
Salt | 1,2 |