La Peral 800 g

E115Skriv ut
Blåmögelost från Quesería La Peral i Asturien, som när den är ung har en mjuk, delikat smak och fantastisk arom, samt en fast, vätskande, lätt kornig konsistens. Efter hand släpper den lite fukt och blir en mer vanlig blåmögelost med en fyllig, lite kryddig personlighet, utan att tappa vare sig smak eller arom. Karamell- och smöriga toner samt en kryddig smak och fin sötma. Guldvinnare vid WCA 2021.
UrsprungslandSpanien
Nettovikt i kilo0,89
EnhetKilo
Antal per kolli6
EAN-nummer 8437003109027
KylvaraJa
Ingredienser Pastöriserad koMJÖLK, salt, löpe, mjölksyrabakterier, stabiliseringsmedel: kalciumklorid (E-509), penicillium.
Allergentyp Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g)1377
Energi (Kcal/100g)332
Fett27,7
Varav mättade fettsyror20,1
Kolhydrat0,5
Varav sockerarter0,5
Protein20
Salt1,07

Andra som köpte denna köpte också