Roquefort Carles AOP 1,4 kg

F101 Skriv ut
Roquefort är en smakrik blåmögelost som tillverkas av opastöriserad fårmjölk. Den lagras minst 90 dagar och lagringen sker i naturliga grottor i byn Roquefort. Huset Carles tillverkar sin egen Penicilium Roqueforti efter gamla metoder och dessa används i ostframställningen vilken ger osten dess mjukhet och rundhet i smaken. Ostens vita färg är ett tecken på en äkta Roquefort. AOP-märkt.
Nettovikt i kilo 1,41
Enhet Kilo
Antal per kolli 4
EAN-nummer 2704791013246
Kylvara Ja
Ingredienser Opastöriserad MJÖLK från får, mjölksyrabakterier och salt, penicillium roqueforti.
Allergentyp Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos)
Allergener Ja
Energi (Kj/100g) 1411
Energi (Kcal/100g) 338
Fett 24
Kolhydrat 1,6
Protein 18,5