Hel ekologisk Fyrtårnsost från Thise. En extralagrad Vesterhavsost som har fått lagra i minst ett år på Bovbergs fyr vid Nordsjön. Fyrtårnsost är speciellt utvald bland de bästa Vesterhavsostarna av ostmästaren som ser till att de lagras ytterligare. Normal Vesterhavsost har en lagringstid på ca. 6 månader och mjölken till osten kommer från lokala Thise-bönder.
| Varumärke | Thise Mejeri |
|---|---|
| Ursprungsland | Danmark |
| Nettovikt i kilo | 6,8 |
| Avrunnen vikt i kilo | 6,8 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 1 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Pastöriserad ekologisk KOMJÖLK, salt, mjölksyrabakterier, animalisk löpe. |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos) |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1696 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 408 |
| Fett | 32 |
| Varav mättade fettsyror | 20 |
| Kolhydrat | 0,1 |
| Varav sockerarter | 0,1 |
| Protein | 30 |
| Salt | 2,1 |