Los Cameros, Queso de Oveja Curado 3,3 kg
E2108Skriv ut
Spansk fårost från Làcteos Martinez i La Rioja som gör de mest fantastiska spanska bondostarna. Tillverkad av pastöriserad lokal fårmjölk och lagrad i sex månader då den också gnids in med olivolja och därmed bildar en naturlig skorpa. Intensiv och fyllig smak med distinkta toner från hasselnöt och förnimmelse av de örter som fåren har betat samt från den naturliga kultur som råder i grottan där osten lagras. En fast ost med fin textur och med en vacker elfenbensfärg. Super gold WCA 2019-2020.
| Varumärke | Los Cameros |
|---|---|
| Nettovikt i kilo | 3,3 |
| Enhet | Kilo |
| Antal per kolli | 2 |
| Kolli per lav | 7 |
| Lager per pall | 10 |
| EAN-nummer | 8421392012105 |
| Kylvara | Ja |
| Ingredienser | Pastöriserad fårMJÖLK, salt, löpe (får), mjölksyrabakterier, konserveringsmedel E1105 (lysozym från ÄGG) |
|---|---|
| Allergentyp | Mjölk och mjölkprodukter (inklusive laktos),Ägg och produkter baserade på ägg |
| Allergener | Ja |
| Energi (Kj/100g) | 1874 |
|---|---|
| Energi (Kcal/100g) | 452 |
| Fett | 38,6 |
| Varav mättade fettsyror | 34,4 |
| Kolhydrat | 1 |
| Varav sockerarter | 1 |
| Protein | 25,2 |
| Salt | 1,8 |